らしい。要は安心してその企業に働くことができるように国とその企業が定めた制度などなど。。。

でも「安心」って言葉を間違って理解しちゃダメよね。

「この会社にいて、今と同じ仕事しとけば将来も大丈夫でしょ。」ってな考えじゃあ本人も企業も成長しない。

法定福利の健康保険、厚生年金、雇用保険に関しては会社と社員の折半。「国の決まりなんだから当たり前じゃん！」かもしれないけど僕らみたいな弱小企業にとっては年間通してみれば莫大な金額。その金額７００万！居ぬきで１件オープンできちゃうね！

まぁ決まりだし、しっかり払いますけど。

うちの会社、山口県というローカルな弱小企業ですが、このあたりの飲食業でしっかり社会保険完備・勤続手当・扶養手当・賞与（今期は３回の予定）・健康診断そして来期から退職金制度。
これらが充実している企業は山口県の外食企業ではそうそうないと思います。
他の産業に比べ長時間労働、時間も不規則、休日が少ない、給料が安いなどの労働条件が当たり前になっている外食産業でもうちの会社は土台の環境を整えて安心して長く働ける会社にしようという考えからです。
でもこれが社員の「やる気や成長意欲」に繋がるとはどうしても思えない。

本当の福利厚生っていうのは制度や手当や労働条件ではなくて、「この会社毎年店舗を増やして成長してるから俺も頑張れば早く店長になれるかも！」とか「この会社で店舗経営のノウハウ身につければ夢だった独立ができるかも！」などなどの「会社の成長＝本人の成長」をリアルに体験させてあげることではないのかと。自分がどんなに頑張って働いても会社が成長していると実感できなければその会社に何の魅力もなくなってしまう。自分たちが一生懸命働いた証が店舗が新しく増えるというリアルな形として体験できる。これが「やる気や成長意欲」に繋がるのではないかと。。。だから僕たち経営陣は店舗を増やし続けないといけないと考えています。そして社員の皆様に新しいステージ（店舗）を用意しなければいけないと。

常に成長し続ける企業であることが社員の将来設計につながるはず。将来結婚して、子供ができても働いてる会社が成長してない会社だったら安心して結婚できないでしょ。

「俺、こんなに頑張ってるのに評価されない」ってのはもうちょっと本人に工夫の余地ありですけどね。でも会社としてもきちんとした評価制度を整備できていないという未熟な点もまだまだ多数存在。

まぁでも人間そんなに強くない時もあるから、たまには「ゆるーく・楽しく・バカ」にいくのも必要だけどね。うちの会社の社員旅行が２年連続プロレス観戦ってのがいい例。

真面目とバカのメリハリかな結局。
店が増える度に僕らの借り入れは増えてく一方でブルブルしておりますが。。。。

結局、訳のわからん久しぶりのブログでした！

広告でちょっとトラブルありましたが、予定通り２月２０日（月）にオープンします！

内装は今までの武蔵の中でも一番ハイグレード！

ジャパニーズモダンの完全個室で周りを気にせず、落ち着いた空間。お値段はリーズナブルに。

内装や雰囲気がグレードアップしたから料理の値段も上がるなんてお客様目線じゃないですからね。

安くて美味しい料理で「お腹も心も財布も満足」

武蔵山口店。ご来店お待ちしております！！

武蔵山口店　　

山口市湯田温泉３丁目１－３２　（ＴＥＬ）０８３－９２０－３２２９

全ては私の確認ミス。言い訳はしません。

うちのアルバイトのデザイン部隊が作ってくれた山口店の広告デザインです。
今回はコンペ方式にして３人の学生に参加してもらいました。そして選ばれたのがこの作品。４店舗のスタッフ全員で公正に投票し決定。
２月の「ほっぷ」に掲載予定。７万部が配布されます！
学生の間に自分のデザインがリアルに配信され、デザインのプロと一緒に仕事をして入稿までする。貴重な体験だと思います。
これからもアルバイトのみんなが社会に出たときにH&Nで働いててよかったと思える環境を用意できるよう頑張ります！！
商品はペア食事券！！おめでとう！！

俺も学生の時にこんなこと出来たら楽しかっただろうな。。

武蔵の４号店目の出店決定！！会社としては５店舗目。

創業５年で５店舗が遅いか早いかは分かりませんが、着実に堅実に成長しているつもりです。

変わらない事実は、働いてくれているスタッフのみんな、取引業者様、関係者様のおかげであること。会社が成長し続けることが一番の恩返しだと思います。ＷＩＮ－ＷＩＮの関係をこれからも築けるよう頑張ります。

そしてお客様のおかげであること。毎日たくさんのお客様にご来店頂いてます。本当に有難いです。お客様に飽きられないように常に進化し続け、期待通り、期待以上と思って頂ける店作りをしていきます。

次の出店地は　　山口市湯田温泉。

ついに山口県の県庁所在地に出店。今までで一番の激戦区！

やったるぜい！！

アルバイト大募集中です！お問い合わせは武蔵宇部店までよろしくお願いします。　０８３６－３４－４５７７

武蔵＆虎丸は３１日～３日まで全店舗お休みを頂き、４日から営業いたします。５日～８日までは「おみくじ」も用意してます！運だめしにどうぞ！！

出店ですが来年も新しい案件を仕込んでおります。来年１発目に発表しますね。ＦＡＣＥＢＯＯＫでは先行告知してますが。。。お楽しみに！

それではご来店して頂いたお客様、業者様、関係者様、そして店舗近隣住民の皆さま。本当にありがとうございました。来年もＷＩＮ－ＷＩＮの関係を築けるように精進しワーカホリックになりますのでよろしくお願いいたします。

そしてＨ＆Ｎで働いてくれた社員、アルバイトの皆さん。本当にお疲れさまでした。うちの会社で働いてくれてありがとうございます。来年もよろしくお願いいたします。

皆さま、よいお年を！

正直うれしいです。

「よし！！また表彰されるように近隣の掃除頑張るぞ！！」

ってなりません。。。。

だって当たり前でしょ。

店舗なら毎日店の前掃除しますよね。その延長で5分でも10分でもいいから足延ばしていつもより多めに掃除しましょうよ。そしたら街がキレイになる。これを会社や事業所、みんながすれば絶対にキレイになる。何よりもゴミを捨てなくなる。

こんなの条例や法律で決めちゃえばいいのに。。掃除しなかったら法人税８０％とか。。。。。そうすれば企業は取り組まなくざるをえない。。みんなが取り組めば街はキレイになる。税金で雇ってる掃除の人がいらなくなって税金のムダ省ける。何より従業員のモラル向上、教育に貢献。いいことしかないと思うんだけど。TTPとか消費税上げることよりこっちの方がいいと思うんだけどなぁ。

事業所や企業、店舗の全員じゃなくても、日替わりでその中の一人でいいと思う。続けることが大事。

僕はいつもスタッフに言います「キレイとキタナイ。どっちがイイ？」

答えは簡単。

あんまり言いすぎるのやめとこ。うちの会社でも大雨の日とかは実行しない日もあるから。。。

まぐろのアゴ肉。

なんと１個３００グラム以上！！！！デカイです！！

以前までマグロのカマ肉をやってたんですが、あご肉の方が美味！！

入手困難なので数量限定です。。早いもの勝ち！！

ぶちうまし！ビールとの相性抜群！！

是非ご来店ください！！

武蔵全店舗＆虎丸でハロウィンキャンペーン開催！！

ハロウィンキャンペーンとは。。。

お客様全員に「おやつ」があるそうです！！うちのパティシエが何百個も袋詰めしておりました！！

ハロウィンって何って人は↓

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%B3

どっか飲みに行こうか？ご飯食べに行こうか？って迷ってる人がいたら「おやつ」がもらえる武蔵＆虎丸で決まりです！！

ご来店お待ちしてます！！